Wer sich mit der thailändischen Küche beschäftigt, den dürfte auch die Wein und Genuss Messe am kommenden Wochenende (20./21. März) in Bielefeld interessieren. Neben Ausstellern aus dem Bereich Feinkost und Delikatessen werden sowohl von Winzern wie auch Weinhändern deren deutsche und internationale Weine vorgestellt.

Nicht nur Fachbesucher aus der Gastronomie sind hier willkommen, auch alle Weininteressierten. Die Veranstaltung findet statt von Samstag (15-24h) bis Sonntag (11-19h) und kostet 8€ (5€ ermäßigt) Eintritt (Infos laut Webseite).

Entdecken und erforschen Sie auf der Messe auch die unbekannte Vielfalt ungarischer Weine, die aufgrund der Aromavielfalt und Herstellung wundervolle Partner zu asiatischen Gerichten sein können:

• die weiße Furmint-Traube, die mit Ihrem feurigen Charakter und Ihrer ausgeprägten Säure einem würzig-scharfem oder süß-scharfem Essen ein hervorragendes kulinarisches Gegengewicht verleiht

• die weiße Hárslevelü-Traube, die mit Ihrer Fruchtigkeit scharfen Gerichten einen angenehm mildernden Geschmack gegenüberstellt

• die rote Cabernet Sauvignon-Traube, die mit ihrem hohen Tanningehalt ebenfalls scharfen Gerichten – ganz besonders Rindfleischgerichten - einen angenehm mildernden Geschmack gegenüberstellt

• die roten Stierblut-Weine, die mit ihrem kräftigenden und belebenden Charakter ausgezeichnete Partner zu Curry-Gerichten bilden

• und nicht zuletzt die Tokajer Aszú-Dessertweine, die für jeden Asiaten und Asien-Liebhaber einen außergewöhnlich charaktervolles und exklusives Süßeerlebnis bieten, das jeden Liebhaber süßer Desserts begeistern wird.

Hungarian Gourmet Wines haben freundlicherweise einige Freikarten bei der Baan Thai Massage in Paderborn hinterlegt.